2011年8月27日 星期六

醇釀設計 百年好盒






一個由台南醇釀設計-耀哲兄開發的稻田意象禮盒,是彼此心目中關山小鎮一年四季的田野縮影,

田間飛鳥成群,偶有夜裏蛙鳴,阡陌田鼠作厝,稻穗蝶飛起舞,

我們將之化作貼紙,伴隨著當期新米與大家見面

因為百年,也因為南島秧滿田有幸伴隨大家走過這些不算太短的日子,

取其美意,我們說:百年好合因為百年好盒。

未來,我們南島秧滿田將再接再厲完成大家逢年過節都送米的美事。

2011年8月17日 星期三

來自沈老爺子的好書-旅人的食材曆





收到一本來自老爺大酒店執行長沈老爺子寄來的好書-旅人的食材曆,同時也附上了一張問候我們南島秧滿田小卡,真是超級溫馨,沒想到當天的談話沈老爺子仍是記得,好書的作者是洪震宇-洪大哥,回想起來最剛開始翻閱書本的地方是在高雄的名儀倉庫書局,當時買不下手的心情仍深刻著,因為深知錯過了就很難再回想起來,真的感謝生命中的不期而遇,也感謝那些讓我們一直心存善念的好人,有機會一定找洪大哥要簽名,現在起超愛這本書的

2011年8月14日 星期日

人生何處不相逢



說到從百年老店來朋友,就是有這麼巧的事啦~
是的,人生何處不相逢呢!
下午正帶著祺豐大哥從關山驅車來到台東Cheela小屋,也正口​齒橫飛地要林大哥點上一杯由南島秧滿田提供的在地食材-無籽檸檬​,及小屋加工不放糖也好喝的檸檬冰沙的同時,沒想到從舊鉄道那一​頭走來的,不就正是天下雜誌微笑319專刊副總編洪震宇 洪大哥嗎?身旁的朋友居然是老爺酒店的執行長沈方正 沈老爺子,完了!!一次要伺候三個名人,想到我的冷汗直流,我應​該會被玩壞吧。之後副店長還真的加長了座位,大家彼此互相介紹,​聊聊大家此行台東的目的,看到了什麼,也聽到了什麼,臨走在副店​長的幫忙下,大伙在內場拍了一張合照做個紀念吧~

從百年老店來的朋友



這個週末來拜訪我們南島秧滿田的是百年老店度小月的行政總廚-祺豐師 林大哥,自上一次來訪談米已是八個月前的事了,當時一同來訪的是現任度小月的舵手宏大哥,此次林大哥除了帶來未來度小月與我們合作的方式外,在林大哥的計劃中未來度小月要跳脫台南小吃的框架,將致力於成為整合台灣在地食材的一個行銷平台-美麗心台風。而南島秧滿田在林大哥的重視下,將成為米食食材中第一個合作的對象,我們夫妻倆很意外,但是真的感謝,彷彿責任才剛到開始一樣

感謝一路走來情義相挺的朋友
感謝建誠,也感謝儒門

2011年8月11日 星期四

尋找關山米-鄭先生&鄭太太







三天兩夜的尋找關山米活動,在8/8中午完滿結束了,雖然行​程不是那麼完善,但是總有第一次吧!鄭先生是我老同學,要結婚,那也是第一次​啦~希望他們對關山留下美好的回憶,也帶著滿滿的祝褔迎接人生下​一個階段

2011年8月6日 星期六

南島秧滿田 百年好盒


是的...

還記得今年正逢百年,而我們南島秧滿田許下願望,

希望能與作為新人的你們結個喜米緣,

並大方邀請你們來關山玩吧!

來放鬆心情地小鎮散步

手拉手輕鬆地成為台東縱谷間一朵浮雲

2011年8月1日 星期一

百年夏耘



在忙碌的收割後,算算已是這個時節了,
抬頭望望大暑後的太陽,還是那麼地耀眼,
雖然身體還不能忘卻收割時的疲憊,
但是我們南島秧滿田決定就在今天迎接[百年夏耘]的到來
承先啟後地用心做足了準備,
又是一段小旅行的開始,
又是一個小故事的序曲,
百年二期關山米,我們南島秧滿田一樣沒有缺席
我們還在關山這裏