2011年8月14日 星期日
從百年老店來的朋友
這個週末來拜訪我們南島秧滿田的是百年老店度小月的行政總廚-祺豐師 林大哥,自上一次來訪談米已是八個月前的事了,當時一同來訪的是現任度小月的舵手宏大哥,此次林大哥除了帶來未來度小月與我們合作的方式外,在林大哥的計劃中未來度小月要跳脫台南小吃的框架,將致力於成為整合台灣在地食材的一個行銷平台-美麗心台風。而南島秧滿田在林大哥的重視下,將成為米食食材中第一個合作的對象,我們夫妻倆很意外,但是真的感謝,彷彿責任才剛到開始一樣
感謝一路走來情義相挺的朋友
感謝建誠,也感謝儒門
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